Mięso z wolnego wybiegu - O co chodzi ?

Mięso z wolnego wybiegu - "Wysoka wartość odżywcza i zdrowotna jest wynikiem stosowania ekologicznych metod na wszystkich etapach hodowli i produkcji
Hodowla zwierząt wykorzystywanych do produkcji odbywa się tylko w certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych. Zwierzęta te żyją w niewielkich stadach, w dobrych warunkach z dostępem do wybiegów i pastwisk. Wydłużony czas hodowli od 8 do 9 miesięcy skutkuje wysoką jakością uzyskiwanego mięsa, a równocześnie umożliwia rezygnację ze stosowania przyśpieszaczy (hormonów) wzrostu oraz antybiotyków "